🍗洋葱沫炒鸡翅,家常美味简单炒制法！
亲爱的美食爱好者们，今天要和大家分享一道简单又美味的家常菜——洋葱沫炒鸡翅，鸡翅肉质鲜嫩，搭配洋葱的清香，口感丰富，是一道非常适合家庭聚餐的菜肴，下面，就让我来为大家详细讲解一下洋葱沫炒鸡翅的炒制方法吧！🌟
🌱【食材准备】
- 鸡翅 500克
- 洋葱 1个
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 白糖 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
🍳【炒制步骤】
鸡翅预处理：将鸡翅清洗干净，切成小块，放入碗中，加入适量的酱油、料酒和少许盐，腌制10分钟,让鸡翅入味。
洋葱处理：洋葱去皮，切成细沫,生姜和大蒜切成末备用。
热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，加热至5成热，放入腌制好的鸡翅，翻炒至表面微黄,捞出备用。
炒香洋葱：锅中留少许油，放入生姜和大蒜末,小火炒香。
加入鸡翅：将炒好的鸡翅重新放入锅中，加入洋葱沫,翻炒均匀。
调味：加入适量的酱油、白糖和盐，继续翻炒均匀,让鸡翅充分吸收调料的味道。
出锅装盘：炒至鸡翅完全熟透，洋葱变软,即可出锅装盘。
🍲【小贴士】
- 腌制鸡翅时,可以根据个人口味调整酱油和料酒的比例。
- 翻炒鸡翅时，火候不宜过大，以免鸡翅表面烧焦,内部不熟。
- 洋葱沫可以提前准备好,这样炒制时更加方便快捷。
洋葱沫炒鸡翅，一道简单易学的家常菜，不仅美味可口，而且营养丰富，快动手试试吧，相信你一定会做出色香味俱全的洋葱沫炒鸡翅！🎉🍲
