辣子炒肉酱薯条,一道色香味俱全的家常小菜，简单易做，美味可口，下面就来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！🍳
食材准备：
- 薯条：适量
- 猪肉：200克
- 辣椒：2个
- 青椒：1个
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 酱油：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 白糖：适量
制作步骤：
准备食材：将猪肉切成薄片，辣椒和青椒切成丝，葱、姜、蒜切成末备用。🍖🌶️🥬
腌制肉片：将切好的肉片放入碗中，加入适量的生抽、老抽、盐和少量淀粉，搅拌均匀后腌制10分钟。🍲
炸薯条：将薯条放入油锅中炸至金黄酥脆，捞出沥油备用。🍟
炒肉酱：锅中留少许油，放入葱、姜、蒜末爆香，再加入腌制好的肉片翻炒至变色。🍳
加入蔬菜：将切好的辣椒和青椒丝放入锅中，继续翻炒，让肉片和蔬菜充分混合。🌶️🥬
调味：加入适量的生抽、酱油、盐和白糖，翻炒均匀，使肉片和蔬菜充分吸收调味料。🍲
出锅装盘：将炒好的肉酱和炸好的薯条混合在一起，撒上葱花点缀，即可出锅装盘。🍽️
享用美食：辣子炒肉酱薯条色泽诱人，口感鲜美，既可以作为下饭菜，也可以作为零食享用，快来试试这道美味吧！🤤
辣子炒肉酱薯条,简单几步，轻松做出家常美味，快动手试试吧，保证让你食欲大开！🎉
