🍄香肠青椒炒平菇,美味家常菜轻松get！
亲爱的美食爱好者们，今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——平菇炒香肠青椒。🥘🍢
我们来了解一下这道菜的制作过程，平菇、香肠和青椒是这道菜的主要食材，它们不仅营养价值高，而且口感丰富，搭配在一起炒制,美味可口。
🍄平菇炒香肠青椒的具体做法如下：
准备食材：平菇、香肠、青椒、大蒜、生姜、食用油、盐、生抽、老抽、料酒。
平菇洗净，撕成小朵；香肠切片；青椒切丝；大蒜、生姜切末。
热锅凉油，油热后放入香肠片，小火煎至两面微黄,取出备用。
锅中留底油，放入蒜末、姜末爆香,然后加入平菇翻炒均匀。
接着加入青椒丝,继续翻炒至青椒断生。
加入煎好的香肠片，调入盐、生抽、老抽、料酒,翻炒均匀。
最后撒上葱花,出锅即可。
🌟炒制小贴士：
平菇撕成小朵更容易入味,同时也能使口感更加丰富。
香肠煎至微黄，既能去除多余的油脂,又能增加香味。
青椒炒至断生即可,过熟会影响口感。
调味料可根据个人口味适量调整。
🍽️这道平菇炒香肠青椒简单易学，美味可口，不仅适合家常晚餐，还能作为待客佳肴，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道菜的！🌈🎉
让我们一起享受美食带来的快乐，感受生活的美好！😊🍲
