🍲 炒肉花菜配香菇，美味又营养，可以放心吃哦！🍃
在日常生活中,我们总是追求美食与健康的完美结合，就为大家介绍一道美味又营养的佳肴——炒肉花菜配香菇。🍖🍄
🌟 食材准备：
- 肉片（猪肉、牛肉、鸡肉均可）
- 花菜
- 香菇
- 葱、姜、蒜
- 生抽、盐、糖、料酒、淀粉、食用油
🌟 烹饪步骤：
- 肉片用生抽、料酒、淀粉、少量食用油腌制10分钟。
- 香菇洗净,切片；花菜洗净，切成小朵。
- 热锅凉油,放入腌制好的肉片，炒至变色，捞出备用。
- 锅中留少许油,放入葱姜蒜爆香，再加入香菇翻炒。
- 加入花菜,翻炒均匀。
- 最后加入炒好的肉片,加入适量生抽、盐、糖调味，翻炒均匀即可。
🌟 营养分析：
- 肉片富含优质蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分，有助于补充体力，增强免疫力。
- 花菜含有丰富的维生素C、膳食纤维、胡萝卜素等，具有抗氧化、抗衰老、降低胆固醇等作用。
- 香菇富含香菇多糖、氨基酸、维生素等，具有提高免疫力、降血压、降血脂等功效。
🌟 注意事项：
- 花菜不宜长时间烹饪,以免营养流失。
- 肉片腌制时,注意不要加入过多盐分，以免影响口感。
🍲 炒肉花菜配香菇，色香味俱佳，营养丰富，是一道非常适合家庭餐桌的佳肴，快来尝试一下吧！🎉🍽️
