🍄🥒 野菌子炒丝瓜——夏日清爽家常菜
夏天，天气炎热，食欲不振，来一道清爽的野菌子炒丝瓜，不仅能解暑降温，还能补充营养，可谓夏日家常菜的首选，下面,就为大家详细介绍一下野菌子炒丝瓜的烹饪方法。
🍄🥒【食材准备】
- 野菌子：适量
- 丝瓜：1根
- 蒜末：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 胡椒粉：适量
🍄🥒【烹饪步骤】 1️⃣ 野菌子洗净，撕成小块；丝瓜去皮，切成滚刀块；蒜末备用。 2️⃣ 热锅凉油，油热后放入蒜末炒香。 3️⃣ 加入野菌子，翻炒均匀，炒至野菌子变色。 4️⃣ 放入丝瓜块，继续翻炒均匀。 5️⃣ 加入适量盐、生抽和胡椒粉，翻炒均匀。 6️⃣ 待丝瓜炒至透明,即可出锅装盘。
🍄🥒【烹饪小贴士】 1️⃣ 野菌子提前用清水泡发，洗净后撕成小块，这样口感更佳。 2️⃣ 丝瓜炒至透明即可，不宜炒得太久，以免口感变差。 3️⃣ 野菌子和丝瓜搭配，既营养又美味,是一道不可多得的夏日家常菜。
🍄🥒【 野菌子炒丝瓜是一道简单易学、营养丰富的家常菜，夏天，来一道清爽的野菌子炒丝瓜，不仅能解暑降温，还能补充营养，赶紧动手试试吧！👩🍳🍲
