鸡肉炒洋葱大椒可以吃吗

🍗🧅🌶️鸡肉炒洋葱大椒——美味又健康的家常菜,可以吃吗？

鸡肉炒洋葱大椒是一道色香味俱全的家常菜，以其鲜美的口感和丰富的营养深受人们的喜爱，这道菜可以吃吗？当然可以！👍

鸡肉是优质蛋白质的来源，含有丰富的氨基酸，对人体的生长发育和免疫力提高都有着很好的作用，鸡肉还含有维生素B1、B2、B6、B12、E、D等多种维生素和矿物质，具有滋补身体、增强体质的功效。

洋葱富含抗氧化物质，如槲皮素、硫化合物等，具有抗炎、降血脂、降血糖、抗癌等多种作用，洋葱中还含有硫氨基酸、前列腺素A等成分,有助于调节血压和预防心血管疾病。

大椒，也就是辣椒，含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等抗氧化物质，具有抗炎、抗氧化、促进食欲、提高免疫力等作用，辣椒中还含有辣椒素，可以促进新陈代谢,帮助减肥。

鸡肉炒洋葱大椒这道菜将鸡肉、洋葱和大椒的营养价值巧妙地结合在一起，既美味又健康，下面,就为大家分享这道菜的制作方法：

🍳【食材】 鸡肉200克、洋葱1个、大椒1个、生抽、料酒、盐、食用油适量。

🍳【制作步骤】

1. 鸡肉洗净切丝，加入生抽、料酒、盐腌制10分钟；
2. 洋葱切丝,大椒切丝；
3. 热锅凉油，放入腌制好的鸡肉丝,炒至变色；
4. 加入洋葱丝和大椒丝,快速翻炒均匀；
5. 加入适量生抽、盐调味,炒匀即可。

🍳【小贴士】

1. 鸡肉切丝时，可以顺纹切,这样炒出来的鸡肉口感更嫩；
2. 炒菜时火候要大，动作要快,以免食材炒糊。

鸡肉炒洋葱大椒是一道美味又健康的家常菜，既可以满足我们的味蕾，又能为我们提供丰富的营养，快来试试这道菜吧！🌟🍲