🌶️鱿鱼芹菜西红柿炒菜,美味又营养!
鱿鱼芹菜西红柿炒菜是一道色香味俱佳的家常菜,简单易做,营养丰富,下面就来为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧!👩🍳
🌶️食材准备:
- 鱿鱼 1条
- 芹菜 2根
- 西红柿 2个
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌶️烹饪步骤:
鱿鱼洗净,切成圈状;芹菜洗净,切成段;西红柿洗净,切成小块。
热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。
放入鱿鱼圈,快速翻炒至变色。
加入西红柿块,继续翻炒,炒至西红柿出汁。
放入芹菜段,加入生抽、老抽、盐、鸡精调味,翻炒均匀。
炒至食材熟透,汤汁浓稠,即可出锅装盘。
🌶️烹饪小贴士:
鱿鱼在炒制过程中,要快速翻炒,以免粘锅。
西红柿在炒制过程中,会出汁,可以适当减少盐的用量。
芹菜可以提前焯水,去除草酸,减少苦味。
🌶️美食分享:
这道鱿鱼芹菜西红柿炒菜,色泽鲜艳,口感丰富,既有鱿鱼的鲜美,又有芹菜的清香,还有西红柿的酸甜,是一道不可多得的美味佳肴,快快动手试试吧!🍲
鱿鱼芹菜西红柿炒菜,简单易做,营养丰富,是一道适合家庭日常饮食的佳肴,希望这篇文章能为大家带来一些烹饪灵感,祝大家烹饪愉快!🎉