江苏榨菜炒毛豆家常做法🍲
🌟【食材准备】
- 江苏榨菜：适量
- 毛豆：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 鸡精：适量
🌟【制作步骤】 1️⃣ 江苏榨菜切丝，毛豆洗净，葱、姜、蒜切末备用。 2️⃣ 热锅凉油，油热后放入葱姜蒜末爆香。 3️⃣ 加入毛豆翻炒至变色，加入榨菜丝继续翻炒。 4️⃣ 加入适量的盐和生抽调味，翻炒均匀。 5️⃣ 加入适量的鸡精提鲜，继续翻炒均匀。 6️⃣ 炒至毛豆和榨菜都熟透，汤汁略微收干,即可出锅。
🌟【小贴士】
- 毛豆不宜炒太久，以免过于软烂,影响口感。
- 榨菜本身有一定的咸味,所以调味时要注意盐的用量。
- 如果喜欢辣味,可以加入适量的辣椒丝或辣椒酱。
🌟【成品展示】 一道色香味俱全的江苏榨菜炒毛豆就完成了！🎉 家常菜也能如此美味，快快动手试试吧！👩🍳🍲
这道菜不仅简单易做，而且营养丰富，是一道非常适合家庭日常的菜肴，榨菜的酸爽与毛豆的鲜嫩相得益彰，让人食欲大增，无论是搭配米饭还是馒头，都能让人吃得满足，快把这道美味的江苏榨菜炒毛豆带回家，与家人共享这份温馨的时光吧！🏠🍴
