🥔🌶️土豆片炒辣椒,家常美味轻松做！
土豆片炒辣椒，一道简单又美味的家常菜，不仅能满足你的味蕾，还能让你在忙碌的生活中找到一份宁静，下面，就让我来为你详细介绍一下这道菜的做法吧！👩🍳
🔥【食材准备】
- 土豆 2个
- 干辣椒 适量
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 青椒 1个（可选）
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🌟【制作步骤】 1️⃣ 土豆去皮，切成薄片，放入清水中浸泡，防止氧化变黑。 2️⃣ 干辣椒剪成小段，葱切段，姜蒜切片备用。 3️⃣ 锅中倒入适量食用油，油热后放入姜蒜炒香。 4️⃣ 加入干辣椒段，翻炒至辣椒表面微焦。 5️⃣ 倒入土豆片，快速翻炒均匀，使土豆片均匀受热。 6️⃣ 加入葱段，继续翻炒。 7️⃣ 根据个人口味加入盐和鸡精调味。 8️⃣ 如有青红椒，此时可加入一起翻炒。 9️⃣ 出锅前尝一下味道,根据需要调整盐和鸡精的用量。
🍲【小贴士】
- 土豆片切得越薄,炒出来的土豆片越脆嫩。
- 炒土豆片时火候要大，快速翻炒,防止土豆片粘锅。
- 辣椒的用量可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以多放一些。
土豆片炒辣椒，这样一道简单又美味的家常菜，你学会了吗？快去试试吧！相信我，你的家人和朋友一定会喜欢的！👨👩👧👦
📸【成品展示】 一道色香味俱全的土豆片炒辣椒就完成了，金黄的土豆片搭配着鲜红的辣椒，看起来就让人食欲大增，快来尝一尝这道家常美味吧！🍽️🌶️🥔
