🍄牛肝菌炒螺丝椒,家常美味这样做！
😊大家好，今天我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——牛肝菌炒螺丝椒，这道菜色泽诱人，口感鲜美，是一道不可多得的佳肴，下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
🍄【食材准备】
- 牛肝菌：200克
- 螺丝椒：200克
- 蒜末：适量
- 生姜末：适量
- 葱花：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 水淀粉：适量
🍄【制作步骤】
- 将牛肝菌和螺丝椒分别清洗干净,切成适当大小的块状。
- 将蒜末、生姜末和葱花准备好,备用。
- 热锅倒油，油热后放入蒜末、生姜末和葱花炒香。
- 炒香后，放入牛肝菌和螺丝椒,翻炒均匀。
- 调入适量的盐、生抽和老抽,继续翻炒均匀。
- 加入适量的水淀粉勾芡，翻炒均匀,使菜肴更加入味。
- 炒至汤汁浓稠,即可出锅装盘。
🍄【小贴士】
- 牛肝菌在炒制过程中，不要炒得太久,以免影响口感。
- 螺丝椒在炒制过程中，可以适当多炒一会儿,使其更加入味。
- 勾芡时，不要加太多水淀粉,以免菜肴过于黏稠。
😊这道牛肝菌炒螺丝椒简单易学，美味可口，大家快快动手尝试一下吧！相信你们一定会喜欢的！🌟🍴
