大锅素炒秋葵 🌱，是一道简单又美味的家常菜，秋葵的清香与丰富的营养，让人一尝难忘，下面，就让我为大家详细介绍一下大锅素炒秋葵的烹饪方法吧！👩🍳
🌟【准备材料】
- 秋葵 300克
- 青红椒各1个
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 食用油 适量
🌟【烹饪步骤】 1️⃣ 秋葵洗净，切成小段；青红椒洗净，切丝；蒜末准备好。 2️⃣ 热锅倒油，油热后放入蒜末爆香，炒至蒜末微黄。 3️⃣ 加入切好的秋葵段，翻炒至秋葵表面微微变软。 4️⃣ 加入青红椒丝，继续翻炒，让青红椒的香味与秋葵融合。 5️⃣ 加入适量的盐和生抽调味，翻炒均匀。 6️⃣ 炒至秋葵熟透，青红椒断生,即可出锅装盘。
🌟【小贴士】
- 秋葵不宜炒太久，以免营养流失,口感变差。
- 秋葵的表面有一层黏液，炒制过程中不要加水,以免破坏秋葵的口感。
- 根据个人口味，可以适量添加辣椒或花椒,增加菜肴的风味。
大锅素炒秋葵 🌱，简单易学，营养丰富，是一道非常适合家庭日常的菜肴，快来试试吧，相信你一定会爱上它的！🤤
