🌿不做辣椒炒,教你这样做酸豆角🌿
酸豆角,作为一道传统的家常菜,深受大家喜爱,很多人在做酸豆角时,都会加入辣椒来增加口感,不用辣椒炒,我们也可以做出美味的酸豆角,下面,就让我来为大家详细介绍一下怎么做酸豆角不用辣椒炒吧!
🌿【食材准备】🌿
- 酸豆角适量
- 蒜末适量
- 生姜末适量
- 葱花适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 白糖适量
- 醋适量
🌿【制作步骤】🌿
- 将酸豆角洗净,切成小段,备用。
- 准备好蒜末、生姜末和葱花,备用。
- 热锅凉油,油热后,放入蒜末、生姜末爆香。
- 加入切好的酸豆角,翻炒均匀。
- 加入适量的盐、白糖和醋,继续翻炒均匀。
- 撒上葱花,翻炒均匀,即可出锅。
🌿【小贴士】🌿
- 酸豆角在炒制过程中,不宜炒得太久,以免失去口感。
- 根据个人口味,可以适量调整盐、白糖和醋的用量。
- 不用辣椒炒的酸豆角,口感清爽,非常适合夏天食用。
😊通过以上步骤,我们就可以做出美味的酸豆角,不用辣椒炒,也能让你食欲大增,快动手试试吧!🌟