🍄口蘑炒肉丝做法大全🍲,美味家常菜轻松get！
口蘑炒肉丝是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，就为大家带来口蘑炒肉丝的做法大全，让你轻松掌握这道美味佳肴的制作方法！👍
【食材准备】
- 口蘑 200克
- 猪里脊肉 150克
- 葱 1根
- 姜 1片
- 蒜 2瓣
- 酱油 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 盐 适量
- 糖 1茶匙
- 料酒 1汤匙
- 食用油 适量
【制作步骤】
- 口蘑洗净，切成细丝；猪里脊肉切成细丝；葱、姜、蒜切末备用。🍄🍖
- 热锅凉油，油热后放入葱姜蒜末爆香。🌶️
- 加入肉丝，翻炒至变色，再加入口蘑丝，继续翻炒。🍲
- 加入酱油、老抽、盐、糖、料酒，翻炒均匀，让口蘑和肉丝充分吸收调料的味道。🍲
- 待口蘑炒至熟透，肉丝入味后，即可出锅装盘。🍽️
【小贴士】
- 口蘑提前用温水泡发，可以使其口感更加鲜嫩。🍄
- 肉丝切得越细，口感越嫩滑。🍖
- 翻炒过程中，注意火候，以免肉丝炒老。🔥
- 口蘑炒肉丝可以根据个人口味添加其他调料，如胡椒粉、鸡精等。🌶️
🍖口蘑炒肉丝是一道色香味俱佳的家常菜，学会这道菜，让你的餐桌更加丰富多彩！赶快动手尝试一下吧！👩🍳🍲
