🌱豆芽炒湿米粉，美味简单的一餐！
豆芽炒湿米粉是一道简单又美味的家常菜,适合忙碌的上班族或者家庭晚餐，就让我来教大家如何将这道菜做得更好吃吧！🤩
🌱准备食材：
- 湿米粉适量
- 豆芽适量
- 胡萝卜一小段
- 青椒一个
- 葱一根
- 生抽、老抽、盐、食用油适量
🌱开始烹饪：
- 将湿米粉放入温水中浸泡30分钟,使其变软，捞出沥干水分备用。🍜
- 豆芽洗净,胡萝卜和青椒切成丝，葱切成段。🥕🥬
- 热锅凉油,油热后放入葱段爆香。🌱
- 加入胡萝卜丝和青椒丝翻炒至断生。🍅
- 放入泡软的湿米粉,翻炒均匀。🍜
- 加入适量的生抽、老抽、盐调味，继续翻炒均匀。🍲
- 放入豆芽,快速翻炒均匀，使豆芽断生。🌱
- 出锅前,撒上一些葱花，增加香气。🌿
🌱烹饪小贴士：
- 湿米粉在浸泡时,可以加入少许盐，这样可以使米粉更加劲道。
- 翻炒湿米粉时,要火候适中，避免米粉粘锅或者炒糊。
- 豆芽炒得时间不宜过长,以免失去口感。
🌱这样一道美味的豆芽炒湿米粉就完成了！🎉不仅简单易做，而且营养丰富，是一道适合全家人享用的家常菜，快动手试试吧！👩🍳👨🍳
祝大家做菜愉快,用餐愉快！🍽️🥳
