🍽️ 炒土豆丝炒花菜的做法，家常美味轻松get！
土豆丝和花菜都是我们餐桌上常见的蔬菜,它们不仅营养丰富，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族和厨房新手，就让我来为大家分享炒土豆丝和炒花菜的做法，让你轻松在家就能享受到家常美味！
🌿 炒土豆丝：
【材料】
- 土豆 2个
- 大蒜 3瓣
- 青红椒 各1个
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 白糖 少许
- 醋 少许
【步骤】 1️⃣ 土豆去皮，切成细丝，放入清水中浸泡，防止氧化变黑。 2️⃣ 大蒜切片，青红椒切丝备用。 3️⃣ 热锅凉油，油热后放入蒜片爆香。 4️⃣ 加入土豆丝快速翻炒，炒至土豆丝变软。 5️⃣ 加入青红椒丝，继续翻炒。 6️⃣ 加入适量的盐、白糖和醋调味，翻炒均匀。 7️⃣ 出锅前撒上葱花增香，即可享用。
🌼 炒花菜：
【材料】
- 花菜 1颗
- 大蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 少许
【步骤】 1️⃣ 花菜洗净，切成小朵，放入开水中焯水，去除苦味。 2️⃣ 大蒜切片备用。 3️⃣ 热锅凉油，油热后放入蒜片爆香。 4️⃣ 加入花菜快速翻炒，炒至花菜变软。 5️⃣ 加入适量的盐和鸡精调味，翻炒均匀。 6️⃣ 出锅前撒上葱花增香，即可享用。
这两道菜都是快手菜,简单易学，而且营养健康，无论是作为家常便饭还是待客佳肴，都是不错的选择，快快动手试试吧，相信你一定会爱上它们的！🌟🍲
