蒜苗炒腊肉黄瓜,一道简单又美味的家常菜，不仅色泽诱人，而且口感丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧！👩🍳
准备好所需食材：蒜苗、腊肉、黄瓜、生抽、盐、食用油。
腊肉切片,蒜苗切段，黄瓜切片。🥩🧅
热锅倒油,放入腊肉片翻炒至表面微焦。🔥
加入蒜苗段,快速翻炒均匀，炒至蒜苗变软。🍃
放入黄瓜片,继续翻炒。🍈
根据个人口味,加入适量生抽和盐调味。🍲
翻炒均匀,炒至黄瓜断生即可。🥢
关火,出锅装盘。🍽️
烹饪小贴士：
腊肉提前用温水泡软,切片后更容易炒熟。🥛
蒜苗炒至断生即可,以免过于炒老，影响口感。🍃
黄瓜切片后,用少许盐腌制一下，可以去除黄瓜的生涩味。🍈
调味品可根据个人口味适量添加。🍲
这道蒜苗炒腊肉黄瓜简单易学,营养丰富，是家常菜中的佳品，快快动手尝试一下吧！🎉🍳
