西红柿炒豆腐🍅🍔，一道简单美味的家常菜，不仅色香味俱佳，而且营养丰富，深受广大食客喜爱，下面，就让我为大家详细介绍一下西红柿炒豆腐的做法，让你轻松在家享受到这道美食。
🌟食材准备：
- 西红柿2个
- 老豆腐1块
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 糖适量
- 水淀粉适量
- 食用油适量
🌟做法步骤：
- 西红柿洗净,切成小块；豆腐切成小块，备用。
- 葱、姜、蒜洗净，切成末。
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末炒香。
- 加入西红柿块,翻炒至西红柿出汁。
- 加入适量的盐、酱油、糖调味，翻炒均匀。
- 放入豆腐块,翻炒均匀。
- 加入适量的水淀粉勾芡,使汤汁浓稠。
- 翻炒均匀,出锅前撒上葱花即可。
🌟小贴士：
- 西红柿炒至出汁后,加入豆腐，可以避免豆腐水分过多。
- 加入适量的糖,可以提鲜，使菜品更加美味。
- 翻炒豆腐时,注意火候，以免豆腐破碎。
西红柿炒豆腐做法简单,只需掌握好火候和调味，就能做出美味的家常菜，快快动手尝试一下吧！🎉🎉🎉
