🍲牛肉炒豆芽尖,这样做超级美味!🌱
牛肉炒豆芽尖是一道简单又美味的家常菜,口感鲜美,营养丰富,下面,就让我来给大家分享一下如何炒出美味的牛肉炒豆芽尖吧!🤩
我们要准备好以下食材:🍖
- 牛肉:150克
- 豆芽尖:适量
- 蒜末:适量
- 姜末:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 盐:适量
- 料酒:适量
- 食用油:适量
就是炒菜的时间啦!🕰️
- 将牛肉切成薄片,加入少许盐、料酒、生抽,搅拌均匀,腌制10分钟。🍖
- 豆芽尖洗净,沥干水分。🌱
- 热锅凉油,油热后放入腌制好的牛肉片,快速翻炒至变色。🔥
- 放入蒜末、姜末,继续翻炒出香味。🌶️
- 倒入豆芽尖,快速翻炒均匀。🌽
- 加入适量的生抽、老抽、盐,翻炒均匀,使豆芽尖充分吸收调味料。🍲
- 炒至豆芽尖断生,牛肉熟透,即可出锅。🌟
这样一道美味的牛肉炒豆芽尖就完成啦!🎉
小贴士:📝
- 豆芽尖不宜炒太久,以免失去口感和营养。
- 腌制牛肉时,可以加入少许淀粉,使肉片更加嫩滑。
- 炒菜时火候要大,动作要快,这样炒出的菜才会更加美味。
快动手试试吧,相信你一定会做出一道色香味俱全的牛肉炒豆芽尖!🍲🌱🎉