砂锅虾炒豆角🍤🌽：家常美味，简单易做
在忙碌的生活中，偶尔为自己和家人准备一顿美味的家常菜，不仅能增进亲子关系，还能让味蕾得到满足，就为大家分享一道简单又美味的家常菜——砂锅虾炒豆角🍤🌽，下面,就让我们一起来看看如何炒出好吃的砂锅虾炒豆角吧！
🌟【食材准备】
- 虾仁：300克
- 豆角：200克
- 红椒：1个
- 蒜末：适量
- 姜末：适量
- 葱花：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 盐：适量
- 白糖：少许
- 食用油：适量
🌟【烹饪步骤】
- 虾仁处理：将虾仁去壳去肠线，清洗干净后,用少许盐和料酒腌制10分钟。
- 豆角处理：将豆角去头去尾，洗净后切成段；红椒洗净切丝。
- 热锅凉油：锅中倒入适量食用油,油热后放入蒜末和姜末爆香。
- 炒豆角：将豆角放入锅中翻炒至变色,加入少许盐和白糖调味。
- 加入红椒：将红椒丝放入锅中,继续翻炒。
- 虾仁入锅：将腌制好的虾仁放入锅中,快速翻炒。
- 调味出锅：加入生抽、老抽调味，翻炒均匀后撒上葱花,出锅即可。
🌟【小贴士】
- 虾仁腌制时加入料酒可以去腥增香。
- 豆角不宜炒得太久,以免变软影响口感。
- 红椒可以根据个人口味选择是否添加。
砂锅虾炒豆角是一道色香味俱全的家常菜，做法简单，营养丰富，无论是作为家常晚餐还是朋友聚会的小菜，都能得到大家的喜爱，快动手试试吧，让你的家人朋友都感受到这份来自厨房的温暖与美味！🍳🥳
