🍅素炒秋葵——简单美味,让你欲罢不能🌵
秋葵,这个营养丰富的蔬菜,在我国各地都有种植,秋葵的口感独特,营养丰富,含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,被誉为“植物黄金”,就教大家如何将秋葵炒得美味可口,简单几步,让你轻松掌握🎉!
🌟食材准备:
- 秋葵:500克
- 大蒜:3瓣
- 蒜苗:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
🌟烹饪步骤:
秋葵洗净,去掉两端,切成小段;蒜苗洗净,切成小段;大蒜拍碎。
热锅倒油,油热后放入大蒜炒香。
放入秋葵翻炒,炒至秋葵表面微黄。
加入蒜苗继续翻炒,炒至蒜苗断生。
根据个人口味加入适量盐和鸡精调味。
出锅前翻炒均匀,即可享用美味的素炒秋葵啦!🌵
🌟烹饪小贴士:
秋葵在烹饪过程中容易出水,炒制时间不宜过长,以免口感变差。
为了保持秋葵的色泽,可以在炒制过程中加入少量水,避免秋葵出水过多。
蒜苗炒至断生即可,过熟会影响口感。
根据个人口味,可以适量加入辣椒、豆瓣酱等调料,增加风味。
素炒秋葵是一道简单又美味的家常菜,不仅营养健康,而且做法简单,适合忙碌的上班族和厨房小白,快动手试试吧,保证让你欲罢不能!🍅🌵🎉