🌿酸竹笋炒魔芋,简单美味的家常菜🍲
酸竹笋炒魔芋是一道简单美味的家常菜，口感爽脆，酸辣开胃，非常适合夏天食用,下面就来教大家如何炒制这道美味的佳肴。
🌿食材准备：
- 酸竹笋 200克
- 魔芋 200克
- 蒜末 适量
- 姜末 适量
- 干辣椒 适量
- 酱油 适量
- 醋 适量
- 糖 适量
- 盐 适量
- 植物油 适量
🌿炒制步骤：
1️⃣ 将酸竹笋洗净切成条状，魔芋切成条状,备用。
2️⃣ 热锅凉油，油热后放入蒜末、姜末和干辣椒爆香。
3️⃣ 加入酸竹笋和魔芋,翻炒至食材表面微黄。
4️⃣ 加入酱油、醋、糖和盐,翻炒均匀。
5️⃣ 炒至食材熟透,汤汁收浓即可。
🌿小贴士：
1️⃣ 酸竹笋在炒制过程中容易出水，所以要快速翻炒,以免出水过多。
2️⃣ 魔芋在炒制过程中要小心火候,以免烧焦。
3️⃣ 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
🌿美食分享：
酸竹笋炒魔芋是一道简单易学的家常菜，口感清爽，酸辣开胃，在炎炎夏日，这道菜可以让人食欲大增，快来试试这道美味的佳肴吧！🍲🌿
📸美食图片：
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祝大家做菜愉快，享受美食时光！🍽️🌟
