🌶️期青椒炒牛肉，美味又简单,快来学学怎么炒吧！
青椒炒牛肉是一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养丰富，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族，下面，就让我来为大家详细介绍一下期青椒炒牛肉的烹饪方法吧！🍳
🌟【食材准备】
- 牛肉：300克
- 青椒：2个
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
- 胡椒粉：适量
🌟【烹饪步骤】
- 牛肉洗净，切成薄片，加入适量的盐、生抽、料酒和胡椒粉,腌制10分钟。
- 青椒洗净，去籽，切成条状；生姜、大蒜分别切成末。
- 热锅凉油，油热后下入腌制好的牛肉片，快速翻炒至变色,捞出备用。
- 锅中留少许油，放入姜蒜末爆香,再加入青椒条翻炒均匀。
- 将炒好的牛肉片重新倒入锅中，与青椒一起翻炒,加入适量的盐调味。
- 翻炒均匀后,即可出锅装盘。
🌟【小贴士】
- 牛肉切片时，可以顺着肉的纹理切,这样炒出来的牛肉口感更嫩。
- 腌制牛肉时,加入适量的料酒可以去除牛肉的腥味。
- 炒青椒时，火候不宜太大,以免青椒炒焦。
🌟【 期青椒炒牛肉是一道简单又美味的家常菜，学会了这道菜，你就可以在忙碌的生活中为自己和家人准备一道美味的佳肴，快来动手试试吧！🎉🍲
