🐷猪血丝炒酸菜,家常美味简单学！
猪血丝炒酸菜是一道非常受欢迎的家常菜，色泽诱人，口感独特，营养丰富，就让我来为大家详细介绍一下猪血丝炒酸菜的烹饪方法，让你在家也能轻松做出美味佳肴！🍲
🌿【食材准备】
- 猪血丝：适量
- 酸菜：适量
- 蒜末：适量
- 姜末：适量
- 葱花：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🍳【烹饪步骤】
- 将猪血丝切成细丝，酸菜切成丝,备用。
- 热锅凉油，油热后放入蒜末、姜末爆香。
- 将切好的酸菜丝放入锅中翻炒,炒至酸菜丝变软。
- 将猪血丝放入锅中,快速翻炒均匀。
- 加入适量的生抽、老抽,调色调味。
- 加入适量的盐、鸡精,翻炒均匀。
- 撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🍲【小贴士】
- 猪血丝不宜炒太久,以免口感变差。
- 酸菜丝炒至变软后，再放猪血丝,可以使猪血丝更加入味。
- 猪血丝炒酸菜的火候要适中,以免烧糊。
🌟【成品展示】 一道色香味俱佳的猪血丝炒酸菜就完成了！🥳这道菜不仅美味可口，而且营养丰富，具有补血、养颜的功效，赶快动手试试吧，相信你一定会做出一道美味的猪血丝炒酸菜！🍲🌈
