🍗滑炒鸡片,美味可口的家常菜🍲
滑炒鸡片是一道简单易学、美味可口的家常菜，下面，就让我为大家详细介绍一下如何炒出美味的滑炒鸡片吧！🤩
准备食材：鸡胸肉、青椒、红椒、洋葱、姜、蒜、生抽、料酒、盐、糖、淀粉、食用油。
鸡胸肉洗净，切成薄片，加入少许盐、料酒、生抽、淀粉,抓匀腌制10分钟。
青椒、红椒、洋葱分别洗净，切成片；姜、蒜切成末。
热锅凉油,油热后放入姜蒜末爆香。
放入腌制好的鸡片，快速翻炒至变色,炒至鸡肉熟透。
加入青椒片、红椒片、洋葱片,继续翻炒。
加入适量的生抽、盐、糖调味,翻炒均匀。
出锅前撒上少许葱花,翻炒均匀即可。
🌟小贴士：
腌制鸡肉时,加入淀粉可以使鸡肉更加嫩滑。
炒鸡肉时，火候要大，动作要快,以免鸡肉变老。
加入青椒、红椒、洋葱等蔬菜,可以增加菜肴的口感和营养。
根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
滑炒鸡片是一道简单易学、美味可口的家常菜，只要掌握好火候和调料的用量，相信你也能炒出美味的滑炒鸡片！快动手试试吧！🍳🍲🌟
