🍽️ 土豆凉粉炒酸菜，家常美味简单炒制 🍲
土豆凉粉炒酸菜是一道非常受欢迎的家常菜,口感清爽，酸辣可口，非常适合夏天食用，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🔥【食材准备】
- 土豆凉粉 200克
- 酸菜 100克
- 红椒 1个
- 葱花 适量
- 蒜末 适量
- 生抽 1大勺
- 老抽 1小勺
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌟【制作步骤】 1️⃣ 土豆凉粉切成条状，酸菜切成细丝，红椒切丝备用。🥕🍅 2️⃣ 热锅倒油，油热后放入蒜末和葱花爆香。🌶️🧄 3️⃣ 加入酸菜丝翻炒，炒至酸菜出香。🍃 4️⃣ 放入土豆凉粉和红椒丝，继续翻炒均匀。🥕🍅 5️⃣ 加入生抽、老抽、盐和鸡精调味，翻炒均匀。🍲 6️⃣ 出锅前撒上葱花，即可享用这道美味的土豆凉粉炒酸菜啦！🌿
🌈【小贴士】
- 土豆凉粉在购买时,最好选择无添加的，这样更加健康。
- 酸菜在炒制过程中,不宜炒太久，以免失去口感。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
土豆凉粉炒酸菜是一道简单易学的家常菜,相信大家都能轻松掌握，快动手试试吧，为家人和朋友带来一道美味佳肴！🎉🍽️
