黄豆酱能炒大虾吃吗？🤔
黄豆酱作为一种传统的调味品,在我国烹饪中有着广泛的应用，黄豆酱能炒大虾吃吗？答案是肯定的！👍
黄豆酱炒大虾是一道色香味俱佳的菜肴,不仅保留了黄豆酱的鲜香，还让大虾的口感更加鲜美，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
我们需要准备以下食材：
- 大虾：500克
- 黄豆酱：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 青红椒：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 水淀粉：适量
我们来制作这道美味的黄豆酱炒大虾：
- 将大虾去头去壳,留尾，去除虾线，清洗干净，沥干水分。
- 生姜、大蒜切片，青红椒切丝备用。
- 热锅凉油,油热后放入姜片、蒜片爆香。
- 放入大虾,炒至虾壳变色，加入料酒去腥。
- 倒入黄豆酱,翻炒均匀，让大虾充分吸收酱汁。
- 加入青红椒丝,继续翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽调味，翻炒均匀。
- 用水淀粉勾芡,翻炒均匀，出锅即可。
这道黄豆酱炒大虾,色泽诱人，口感鲜美，营养丰富，黄豆酱的鲜香与大虾的鲜美相互融合，让人回味无穷。🍤
黄豆酱炒大虾是一道非常美味的菜肴,大家不妨尝试一下哦！🎉
