🌿韭菜鸡蛋炒薯条，美味家常菜🍳
韭菜鸡蛋炒薯条是一道简单又美味的家常菜,口感丰富，营养丰富，下面就来教大家如何炒出美味的韭菜鸡蛋炒薯条吧！🎉
🔥准备工作：
- 准备新鲜的韭菜、鸡蛋、薯条。
- 将韭菜洗净切成小段,鸡蛋打散备用。
- 薯条可以用超市购买的现成薯条,也可以自己切。
- 准备适量的油、盐、生抽、鸡精等调味料。
🌟炒制步骤：
- 热锅凉油,油热后放入薯条，中小火炸至金黄酥脆，捞出备用。
- 锅中留少许油,放入打散的鸡蛋液，炒至凝固成块状，盛出备用。
- 锅中再次加入少许油,放入韭菜段翻炒至断生。
- 将炸好的薯条和鸡蛋块放入锅中,加入适量的盐、生抽、鸡精调味，翻炒均匀。
- 最后撒上少许葱花提香,即可出锅。
🎈小贴士：
- 炸薯条时,油温不宜过高，以免薯条外焦里生。
- 韭菜炒至断生即可,以免炒得太老失去口感。
- 根据个人口味,可以适量添加辣椒、蒜等调料。
🍲韭菜鸡蛋炒薯条是一道色香味俱全的家常菜，营养丰富，口感丰富，学会这道菜，让你的餐桌更加美味！快来试试吧！🌈🍴
