🍽️山药炒豆皮，美味又营养，快来学学怎么炒好吃吧！🍲
山药炒豆皮是一道简单又美味的家常菜，营养丰富，口感独特，下面就来为大家分享一下山药炒豆皮的做法，保证让你一学就会，做出来好吃到停不下来！👍
🌿【食材准备】
- 山药一根
- 豆皮一张
- 葱一根
- 青红椒适量
- 蒜末适量
- 生抽、老抽、盐、糖、鸡精适量
🌿【步骤一】
- 山药去皮，切成薄片，放入清水中浸泡,防止氧化变黑。
- 豆皮切成条状，葱、青红椒切成丝备用。
🌿【步骤二】
- 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
- 加入山药片翻炒至表面微黄,捞出备用。
🌿【步骤三】
- 锅中留底油，放入豆皮条,中火翻炒至豆皮微卷。
- 加入山药片、葱丝、青红椒丝继续翻炒。
🌿【步骤四】
- 加入生抽、老抽、盐、糖、鸡精调味,翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🌿【小贴士】
- 山药切片后要尽快浸泡在水中,防止氧化变黑。
- 豆皮容易糊锅,翻炒时要保持中火。
- 调味料可根据个人口味适量调整。
🍽️山药炒豆皮，口感滑嫩，营养丰富，是一道非常适合家常的菜品，快动手试试吧，保证让你爱不释手！🥰
📸图片仅供参考，实际效果以自己动手操作为准，祝大家做菜愉快，美食享用！🍲🎉
