🍄🌿🐑 榛蘑芹菜炒羊肉,美味又营养,可以吃吗?
在这个快节奏的生活中,我们越来越注重饮食的健康与美味,我要给大家介绍一道美味又营养的菜肴——榛蘑芹菜炒羊肉,这道菜可以吃吗?当然可以!🤔
我们来了解一下这道菜的主要食材。🍄
榛蘑:榛蘑是一种珍贵的野生菌类,含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质,具有很高的营养价值,榛蘑还具有很好的药用价值,如清热解毒、润肺止咳等。
芹菜:芹菜是一种常见的蔬菜,含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质,芹菜具有清热解毒、降血压、降血脂等功效。
羊肉:羊肉是冬季进补的佳品,含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,羊++有温补作用,可以增强体质、提高免疫力。
我们来看看这道菜的烹饪方法。🌿
将羊肉切成薄片,用料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。
将榛蘑洗净,切成小块;芹菜洗净,切成段。
热锅凉油,放入羊肉翻炒至变色,捞出备用。
锅中留底油,放入榛蘑和芹菜翻炒至断生。
将羊肉重新放入锅中,加入适量的盐、鸡精、生抽调味,翻炒均匀即可。
这道榛蘑芹菜炒羊肉不仅美味可口,而且营养丰富。🐑
蛋白质:羊肉和榛蘑都是高蛋白食物,有助于补充人体所需的氨基酸。
膳食纤维:芹菜富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,预防便秘。
维生素和矿物质:榛蘑、芹菜和羊肉都含有丰富的维生素和矿物质,如钙、铁、锌等,有助于增强体质。
榛蘑芹菜炒羊肉是一道美味又营养的菜肴,适合各个年龄段的人群食用。🎉
还在等什么呢?快来尝试一下这道美味的菜肴吧!🍲