🍲炒烩面片面，美味又简单，快来学学怎么炒！
炒烩面片面,一道简单又美味的家常菜，不仅口感丰富，而且制作起来也相当简单，下面，就让我来为大家详细介绍一下炒烩面片面的做法，让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴！🤩
🍳【食材准备】
- 面片面：适量
- 瘦肉：100克
- 青红椒：适量
- 青蒜：适量
- 生姜：适量
- 葱：适量
- 酱油：适量
- 蒜蓉：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🍲【制作步骤】
- 面片面提前用温水泡软,备用。
- 瘦肉切成细丝,用酱油、盐腌制10分钟。
- 青红椒切丝,青蒜切段，生姜切片，葱切段。
- 热锅凉油,油热后放入腌制好的肉丝，翻炒至变色，捞出备用。
- 锅中留底油,放入姜片、葱段爆香。
- 加入青红椒丝,翻炒至断生。
- 将泡软的面片面放入锅中,翻炒均匀。
- 加入炒好的肉丝,继续翻炒均匀。
- 调入适量的酱油、盐、鸡精，翻炒均匀。
- 最后加入青蒜段,翻炒均匀，出锅即可。
🍲【小贴士】
- 面片面泡软后,口感更加劲道，不易煮烂。
- 肉丝腌制时,可以加入一些料酒，去腥增香。
- 炒面片面时,火候不宜过大，以免糊锅。
🎉炒烩面片面，简单易学，美味可口，快快动手，为家人和朋友制作这道美味佳肴吧！🥳相信你们一定会爱上这道菜的！🍲👩🍳👨🍳
