🌿螺蛳肉炒韭菜苔,家常美味瞬间提升！
在这个快节奏的生活中，我们总是渴望一些简单却美味的家常菜来慰藉我们的味蕾，就为大家介绍一道色香味俱全的菜肴——螺蛳肉炒韭菜苔。🍲
🌿食材准备：
- 螺蛳肉 200克
- 韭菜苔 300克
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 鸡精 适量
🌿做法步骤：
- 将螺蛳肉清洗干净，放入沸水中焯水，捞出备用。🍚
- 韭菜苔洗净后切成段，姜蒜切末备用。🌱
- 热锅凉油，油热后放入姜末和蒜末炒香。🌶️
- 将焯好水的螺蛳肉放入锅中翻炒，加入适量的盐、生抽和老抽调味。🍲
- 翻炒均匀后，放入韭菜苔，快速翻炒均匀。🌿
- 待韭菜苔炒至断生，加入适量的鸡精提鲜，翻炒均匀即可出锅。🍳
🌿小贴士：
- 螺蛳肉焯水时,可以加入一些料酒去腥。
- 炒韭菜苔时，火候要大，动作要快,以免炒糊。
🌿 螺蛳肉炒韭菜苔是一道简单易学的家常菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富。🍽️ 有了这道菜，你的餐桌将更加丰富多彩，快来动手试试吧，保证让你爱不释手！🥳
让我们一起享受这份来自厨房的温暖，为忙碌的生活增添一份滋味吧！🌈
