西红柿炒葱头尖椒是一道简单又美味的家常菜,不仅色香味俱佳，而且营养丰富，下面就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！🍅🧅🌶️
【食材准备】
- 西红柿：2个
- 葱头：1个
- 尖椒：2个
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 糖：少许
- 蒜末：少许
- 植物油：适量
【制作步骤】
- 将西红柿、葱头、尖椒洗净，切成小块备用，西红柿切成小块，葱头切成薄片，尖椒切成小段。🍅🧅🌶️
- 锅中倒入适量植物油,油热后放入蒜末爆香。🌶️
- 爆香蒜末后,放入葱头片翻炒至微微发黄。🧅
- 加入切好的尖椒段,继续翻炒。🌶️
- 翻炒片刻后,加入西红柿块，继续翻炒。🍅
- 西红柿炒至出汁后,加入适量生抽、盐和少许糖调味。🍅🧅🌶️
- 翻炒均匀,炒至西红柿完全软烂即可。🍅🧅🌶️
【小贴士】
- 翻炒过程中,可以适当加入少许清水，使西红柿更容易炒烂。
- 翻炒时火候不宜过大,以免烧焦。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
西红柿炒葱头尖椒是一道简单易学的家常菜,色香味俱佳，营养丰富，快动手试试吧！🎉🍅🧅🌶️
