🍲馆子炒牛肉丝，美味家常菜，轻松上手！🍲
馆子炒牛肉丝，是一道简单又美味的家常菜，牛肉丝鲜嫩可口，搭配青椒、红椒等蔬菜，色香味俱佳，下面，就让我来为大家详细介绍一下馆子炒牛肉丝的制作方法，让你轻松上手，在家也能做出馆子水准的美味佳肴！🥘
🔥【食材准备】
- 牛肉：300克
- 青椒：1个
- 红椒：1个
- 葱：1根
- 姜：1小块
- 蒜：2瓣
- 生抽：1汤匙
- 老抽：1茶匙
- 料酒：1汤匙
- 淀粉：1汤匙
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🌟【制作步骤】
- 牛肉切丝，加入生抽、老抽、料酒、淀粉和少许盐,抓匀腌制10分钟。
- 青椒、红椒洗净切丝，葱切段,姜蒜切片备用。
- 热锅凉油，油温5成热时,下入姜蒜爆香。
- 放入腌制好的牛肉丝,快速翻炒至变色。
- 加入青椒丝和红椒丝,继续翻炒至蔬菜断生。
- 调入适量盐和鸡精,翻炒均匀。
- 最后加入葱段，翻炒均匀,出锅即可。
🍲【小贴士】
- 牛肉丝腌制时,加入淀粉可以使肉丝更加嫩滑。
- 炒牛肉丝时，火候要大，快速翻炒,以免肉丝变老。
- 青红椒可以根据个人口味选择,喜欢辣的可以加入辣椒。
🎉【成品展示】 炒好的牛肉丝色泽红亮，肉丝鲜嫩，青椒红椒脆嫩，香气扑鼻，这道馆子炒牛肉丝，简单易学，美味可口，赶快动手试试吧！🍲🍲🍲
你学会馆子炒牛肉丝的制作方法了吗？赶快动手试试吧，相信你一定会做出美味的馆子炒牛肉丝，和家人朋友一起分享这份美味！🥳🥳🥳
