🍅青豆荚炒肉片，家常美味这样做！
在炎炎夏日,来一盘清爽的青豆荚炒肉片，简直是人间美味！🍅青豆荚清脆可口，肉片鲜嫩多汁，两者搭配，既营养又美味，下面，就让我来为大家分享一道简单又美味的青豆荚炒肉片的做法吧！
🍅【食材准备】
- 青豆荚 200克
- 猪里脊肉 150克
- 蒜末 适量
- 生姜末 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 白胡椒粉 适量
- 淀粉 适量
🍅【烹饪步骤】
- 首先将青豆荚洗净,切成两半，去籽；猪里脊肉切成薄片，用盐、生抽、老抽、白胡椒粉和淀粉腌制10分钟。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末和生姜末爆香。
- 加入腌制好的肉片,快速翻炒至肉片变色，肉片炒至八成熟时盛出备用。
- 锅中留少许油,放入青豆荚翻炒至青豆荚断生。
- 将炒好的肉片重新倒入锅中,与青豆荚一起翻炒均匀。
- 加入适量的盐调味,翻炒均匀后即可出锅。
🍅【小贴士】
- 肉片腌制时可以加入少许料酒,去腥增香。
- 炒青豆荚时火候不宜过大,以免青豆荚过于软烂。
- 炒肉片时火候要大,快速翻炒，以免肉片变老。
🍅【美味分享】 这道青豆荚炒肉片，色泽诱人，口感清爽，是一道非常适合夏天食用的家常菜。🍅快动手试试吧，保证让你回味无穷！👍
让我们一起享受这份简单又美味的家常菜,度过一个愉快的夏日时光吧！🌞🍅🍲
