🍅农家炒西红柿,家常美味这样做!
西红柿,作为我国餐桌上常见的食材,其酸甜可口的味道深受大家喜爱,就为大家分享一道农家炒西红柿的做法,简单易学,美味可口,快来看看吧!🎉
🌟【食材准备】
- 西红柿:3个
- 大蒜:3瓣
- 生姜:一小块
- 葱:1根
- 盐:适量
- 糖:少许
- 食用油:适量
🌟【步骤详解】
西红柿洗净,切成小块;大蒜、生姜分别切成末;葱切成小段。🍅🌶️
热锅倒油,油热后放入蒜末、姜末爆香。🍳
放入西红柿块,翻炒至西红柿出汁。🍅
加入适量盐和少许糖,翻炒均匀。🌶️
待西红柿炒至软烂,汤汁浓稠时,撒上葱段,翻炒均匀。🍅🌿
出锅前尝一下味道,根据个人口味适量调整。🍅
一道美味的农家炒西红柿就完成了!🎉
🌟【小贴士】
- 西红柿切块时,不要切得太厚,以免炒制时不易熟透。
- 炒西红柿时,要不停翻炒,以免糊锅。
- 适量加点糖,可以中和西红柿的酸味,使口感更佳。
快来动手试试吧,这道农家炒西红柿简单易学,味道鲜美,是一道不可多得的家常菜!🍅🎉