🌸花子菜炒肉,美味家常菜🍲
花子菜炒肉是一道非常美味的家常菜,不仅色香味俱佳,而且做法简单,非常适合家庭日常烹饪,下面,就让我为大家详细介绍一下如何炒出美味的花子菜炒肉。
🌿食材准备:
- 花子菜:适量
- 猪肉:适量
- 葱、姜、蒜:适量
- 生抽、料酒、盐、糖、鸡精:适量
- 食用油:适量
🌟炒菜步骤:
将猪肉切成薄片,用料酒、生抽、盐腌制10分钟,使其入味。
花子菜洗净,切成适当大小的段。
葱、姜、蒜分别切成末。
热锅凉油,油热后下入腌制好的肉片,翻炒至肉片变色,捞出备用。
锅中留底油,下入葱、姜、蒜末炒香。
加入花子菜,快速翻炒均匀。
然后加入炒好的肉片,继续翻炒均匀。
加入适量的生抽、盐、糖、鸡精,调味。
翻炒至花子菜断生,肉片熟透,即可出锅。
🌈小贴士:
花子菜不宜炒得过久,以免营养流失,口感变差。
肉片腌制时间不宜过长,以免肉质变硬。
调味品可根据个人口味适量添加。
花子菜炒肉是一道简单易学的家常菜,口感鲜美,营养丰富,通过以上步骤,相信大家都能轻松炒出美味的花子菜炒肉,快来动手试试吧!🌺🍲🎉