醋留白莱怎么炒好吃

声英彦2025-10-19 14 0

🍜醋溜白菜:家常美味,简单易做!

😋大家好,今天我要给大家分享一道家常菜——醋溜白菜,这道菜色泽诱人,口感爽脆,酸甜可口,非常适合家庭聚餐或者朋友聚会时做一道开胃菜,下面,就让我来教大家如何把醋溜白菜做得既简单又美味吧!

🍅我们要准备好以下食材:

  • 白菜:1颗
  • 红椒:1个
  • 青椒:1个
  • 葱:适量
  • 姜:适量
  • 蒜:适量
  • 醋:适量
  • 生抽:适量
  • 老抽:少许
  • 盐:适量
  • 糖:适量
  • 水淀粉:适量

🌿我们开始烹饪步骤:

  1. 白菜洗净,切成块状;红椒、青椒去籽,切成条状;葱、姜、蒜切成末。

  2. 锅中放入适量油,油热后放入葱姜蒜末爆香。

  3. 放入白菜翻炒至断生,加入适量盐和糖调味。

  4. 加入红椒、青椒继续翻炒。

  5. 加入适量醋、生抽、老抽,翻炒均匀。

  6. 加入适量水淀粉勾芡,翻炒均匀。

  7. 出锅前撒上葱花,即可装盘。

🍲小贴士:

  • 白菜不要炒得太久,以免失去口感。
  • 醋的用量要适量,太多会掩盖住其他食材的味道。
  • 勾芡时,水淀粉的量不宜过多,以免影响口感。

🎉这样一道美味的醋溜白菜就做好了!是不是很简单呢?快动手试试吧,相信你一定会做出一道色香味俱全的佳肴!😊

🍴希望大家都能在厨房里找到属于自己的味道,享受烹饪的乐趣!祝大家生活愉快,美食不断!🍲🥳