🌟光炒太空椒——家常美食,美味可口🌟
太空椒,又称光椒,因其辣味独特、色泽鲜亮而深受广大食客喜爱,就为大家分享一道家常美食——光炒太空椒,让你轻松在家就能做出美味的太空椒佳肴!🌶️
🌟准备工作:
- 太空椒适量
- 大蒜、生姜适量
- 食用油适量
- 盐、生抽、料酒、醋适量
- 鸡精或味精适量
🌟烹饪步骤:
- 太空椒洗净,切成细丝;大蒜、生姜分别切成末。
- 热锅凉油,油温5成热时,放入蒜末、姜末爆香。
- 放入太空椒丝,快速翻炒至断生。
- 加入适量的盐、生抽、料酒、醋,继续翻炒均匀。
- 最后加入适量的鸡精或味精调味,翻炒均匀即可。
🌟小贴士:
- 太空椒炒制过程中,火候要大,动作要快,以免太空椒炒熟后变软,影响口感。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
- 炒太空椒时,可加入少许清水,使太空椒更加鲜嫩。
🌟美食分享:
光炒太空椒色泽诱人,辣味适中,口感爽脆,搭配米饭、馒头等主食,美味可口,营养丰富,快快动手尝试吧,让这道家常美食为你的餐桌增添一抹亮色!🍲
光炒太空椒是一道简单易学的家常菜,不仅制作方法简单,而且美味可口,希望这篇文章能为大家带来帮助,让更多的人品尝到这道美食的魅力!🌈