🍽️ 豌豆炒碎肉玉米,美味家常菜做法大公开！
豌豆炒碎肉玉米是一道色香味俱佳的家常菜，营养丰富，做法简单，非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🌽 主料：
- 豌豆 200克
- 玉米粒 100克
- 碎肉 150克
- 青红椒各1个
🍳 配料：
- 生姜 1小块
- 大蒜 2瓣
- 盐 适量
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 食用油 适量
🌟 制作步骤：
将豌豆和玉米粒分别洗净，沥干水分，青红椒洗净后去籽，切成小块，生姜和大蒜分别切成末备用。🌽
碎肉洗净后，用厨房纸巾吸去多余的水分，切成小丁备用。🍖
热锅凉油，油热后放入姜末和蒜末爆香。🌶️
将碎肉放入锅中翻炒至变色，加入生抽、老抽翻炒均匀。🍖
将豌豆和玉米粒放入锅中，与碎肉一起翻炒。🌽
加入适量的盐，继续翻炒均匀，让豌豆、玉米粒和碎肉的味道充分融合。🌶️
将青红椒放入锅中，快速翻炒均匀，即可出锅装盘。🍅
🍽️ 成品特点：
这道豌豆炒碎肉玉米色泽鲜艳，口感丰富，既有豌豆的清香，又有玉米的甜味，碎肉的鲜美更是让人回味无穷，简单几步，轻松做出美味佳肴，快快动手试试吧！👩🍳
温馨提示：在炒豌豆和玉米粒时，火候不宜过大，以免炒糊，根据个人口味，可以适量调整调料的用量，祝大家做菜愉快，美食享用！🍽️🎉
