🐟🍲 鱼豆腐炒豆酱,美味家常菜的做法!
鱼豆腐炒豆酱是一道色香味俱佳的家常菜,简单易做,营养丰富,下面就来为大家详细介绍一下鱼豆腐炒豆酱的做法,让你轻松在家就能做出美味的佳肴!
🌟【食材准备】
- 鱼豆腐 1块
- 豆酱 适量
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 3瓣
- 青红椒 各1个
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🌟【制作步骤】 1️⃣ 鱼豆腐切成小块,葱、姜、蒜切末,青红椒切丝备用。 2️⃣ 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。 3️⃣ 放入青红椒丝翻炒至断生。 4️⃣ 加入鱼豆腐块,翻炒均匀。 5️⃣ 倒入适量豆酱,翻炒均匀,让鱼豆腐充分吸收豆酱的香味。 6️⃣ 加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀。 7️⃣ 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🌟【小贴士】
- 鱼豆腐不宜煮太久,以免口感变差。
- 豆酱的量可以根据个人口味适量增减。
- 炒鱼豆腐时,火候不宜太大,以免豆腐炒糊。
🌟【成品展示】 一道色香味俱佳的鱼豆腐炒豆酱就完成了!豆腐鲜嫩,豆酱香浓,搭配青红椒丝,口感丰富,是一道非常美味家常菜,快快动手试试吧,相信你一定能做出美味的鱼豆腐炒豆酱!🎉🎉🎉