青椒和豆芽炒瘦肉,美味可口,值得一试🍲
在我们的日常生活中,美食无处不在,而青椒和豆芽炒瘦肉,作为一道家常菜,不仅简单易做,而且美味可口,让人回味无穷,这道菜究竟好吃吗?下面,就让我来为大家揭晓答案吧!🤔
青椒的加入让这道菜色彩鲜艳,看起来就让人食欲大增,青椒富含维生素C和维生素K,具有很好的抗氧化作用,而豆芽,则富含蛋白质、矿物质和维生素,对人体健康大有裨益,这两者与瘦肉搭配,营养均衡,美味可口。
我们来说说瘦肉,瘦肉肉质鲜嫩,口感细腻,含有丰富的蛋白质和氨基酸,有助于增强人体免疫力,在烹饪过程中,瘦肉的鲜美与青椒和豆芽的清新相得益彰,使得整道菜更具风味。
如何烹饪这道青椒和豆芽炒瘦肉呢?下面为大家分享一个简单的做法:
🌿材料:瘦肉、青椒、豆芽、生抽、老抽、盐、食用油、蒜末
🌿步骤:
- 瘦肉切片,用生抽、老抽、盐腌制10分钟;
- 青椒切丝,豆芽洗净备用;
- 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香;
- 放入腌制好的肉片,翻炒至变色;
- 加入青椒和豆芽,快速翻炒均匀;
- 调入适量的盐,翻炒均匀即可出锅。
🍲烹饪完成后,一道色香味俱佳的青椒和豆芽炒瘦肉就呈现在眼前,肉片鲜嫩多汁,青椒和豆芽脆嫩可口,让人忍不住一口接一口,这道菜不仅美味,而且营养丰富,是一道不可多得的家常菜。
青椒和豆芽炒瘦肉是一道既简单又美味的家常菜,它不仅能够满足我们的味蕾,还能为我们的身体提供丰富的营养,快来试试这道菜吧,相信你一定会爱上它的!🥳🌶️🌱🍖