🌟毛豆炒肥肉辣椒🌶️做法，家常美味，让你回味无穷！
毛豆炒肥肉辣椒,是一道简单易学、美味可口的家常菜。😋下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！
🌱食材准备：
- 毛豆 200克
- 肥肉 100克
- 干辣椒 适量
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 花椒粉 适量
- 食用油 适量
🌱做法步骤：
将毛豆洗净,去壳备用；肥肉切成薄片；干辣椒切段；生姜、大蒜切片备用。
热锅倒油,油热后放入肥肉煸炒，待肥肉表面微黄，出油后捞出备用。
锅中留底油,放入生姜、大蒜、干辣椒炒香。
倒入毛豆,翻炒至毛豆表面微黄。
加入适量的盐、酱油调味，翻炒均匀。
将炒好的肥肉倒回锅中,加入花椒粉，翻炒均匀即可。
🌱小贴士：
- 毛豆炒肥肉辣椒,辣椒的用量可以根据个人口味调整。
- 炒毛豆时,火候不宜太大，以免毛豆炒糊。
- 肥肉在煸炒过程中,油会渗出，这样炒出的菜更加香浓。
这道毛豆炒肥肉辣椒,色泽诱人，口感鲜美，是一道不可多得的家常菜。🍲快动手试试吧，保证让你回味无穷！😍
