🍤🥒🍳 青虾炒黄瓜鸡蛋，美味家常菜的制作方法！
亲爱的小伙伴们,今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——青虾炒黄瓜鸡蛋！🎉 这道菜色香味俱佳，口感丰富，非常适合家庭聚餐或者朋友聚会，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
我们需要准备以下食材：
- 青虾：500克
- 黄瓜：1根
- 鸡蛋：2个
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 食用油：适量
我们开始制作这道美味的青虾炒黄瓜鸡蛋：
青虾去壳去肠线,清洗干净，沥干水分；黄瓜洗净切成小块；鸡蛋打散备用。
葱、姜、蒜分别切成末，备用。
热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
加入青虾,翻炒均匀，炒至青虾变色。
加入黄瓜块,继续翻炒均匀。
倒入打散的鸡蛋液,快速翻炒均匀。
加入适量的盐和料酒,调味。
炒至鸡蛋凝固,黄瓜熟透，即可出锅装盘。
🌟 小贴士：
- 青虾在清洗时,可以用剪刀剪开虾背，这样更容易去除虾线。
- 黄瓜块可以切得稍微大一些,这样口感更好。
- 炒鸡蛋时,要快速翻炒，以免鸡蛋炒老。
这样一道美味的青虾炒黄瓜鸡蛋就完成了！🎉 希望大家都能成功制作出这道菜，和家人朋友共享美味时光！🍽️🥳
快来试试吧,相信你们一定会爱上这道菜的！😋👍
