🍊柚子炒西兰花，简单美味的家常菜🍽️
柚子炒西兰花是一道简单又美味的家常菜,不仅营养均衡，而且色香味俱佳，下面就来教大家如何炒制这道菜，让您的餐桌也变得色彩缤纷！
🍊【准备食材】
- 柚子1个（取柚子肉）
- 西兰花1颗
- 蒜末适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 植物油适量
🍊【炒制步骤】 1️⃣ 将柚子肉从柚子皮中取出，切成小块备用。 2️⃣ 西兰花洗净，切成小朵，放入开水中焯水，捞出备用。 3️⃣ 热锅冷油，油热后放入蒜末炒香。 4️⃣ 加入柚子肉，翻炒至柚子肉表面微黄。 5️⃣ 放入焯好水的西兰花，快速翻炒均匀。 6️⃣ 加入适量的盐和鸡精调味，继续翻炒均匀。 7️⃣ 炒至西兰花断生，即可出锅装盘。
🍊【小贴士】
- 柚子肉可以提前用少许盐腌制一下,这样炒出来的柚子肉更加入味。
- 西兰花焯水的时间不宜过长,以免营养流失。
- 炒制过程中火候要掌握好,以免炒糊。
🍊【营养分析】 柚子富含维生素C、钙、钾等营养成分，具有抗氧化、美容养颜的功效，西兰花富含膳食纤维、维生素C、维生素K等，有助于增强免疫力，预防疾病，这道菜色香味俱佳，是一道非常健康的家常菜。
快来试试这道柚子炒西兰花吧！🍊🥦相信您一定会爱上这道简单美味的家常菜！
