🌟肉米炒毛豆，美味家常菜🍲
肉米炒毛豆是一道简单易做、美味可口的家常菜，就让我来为大家详细介绍一下如何将这道菜炒得好吃吧！👩🍳
🌿食材准备：
- 猪肉米：100克
- 毛豆：150克
- 葱花：适量
- 生姜：适量
- 蒜末：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
🍳烹饪步骤：
将猪肉米洗净,用料酒、盐腌制10分钟，使其入味。
毛豆去壳,洗净备用。
葱花、生姜、蒜末切好备用。
热锅凉油,油热后放入腌制好的猪肉米，翻炒至变色。
加入葱花、生姜、蒜末，继续翻炒出香味。
放入毛豆,翻炒均匀。
加入适量的盐、酱油调味，翻炒均匀。
加入少许清水,焖煮2-3分钟，让毛豆熟透。
出锅前,撒上葱花，翻炒均匀即可。
🌟小贴士：
肉米腌制时,可以加入少许淀粉，使肉米更加嫩滑。
毛豆不宜炒得太久,以免口感变差。
炒毛豆时,可以加入少许白糖，提鲜增香。
出锅前撒上葱花,不仅能增加香气，还能使菜品更加美观。
肉米炒毛豆是一道简单又美味的家常菜,相信大家都能轻松学会，快动手试试吧，让你的家人朋友品尝到这道美味的佳肴！🍲🌟
