🌶️小青椒炒黄瓜,简单美味家常菜🥒
小青椒炒黄瓜是一道简单又美味的家常菜,色香味俱佳,非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩🍳
🔥【食材准备】
- 小青椒:适量
- 黄瓜:适量
- 大蒜:适量
- 生抽:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
🌟【制作步骤】
- 将小青椒洗净,切成菱形片;黄瓜洗净,切成条状;大蒜切末备用。🥒🌶️
- 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。🔥
- 加入青椒片翻炒至断生,炒至青椒表面微微发软。🌶️
- 接着加入黄瓜条,继续翻炒均匀。🥒
- 加入适量的生抽和盐,调味后翻炒均匀。🍲
- 炒至黄瓜条熟透,青椒表面略微焦黄,即可出锅装盘。🍲
🌈【小贴士】
- 青椒和黄瓜的切法可以根据个人喜好调整,但建议青椒切成菱形片,这样口感更好。
- 炒菜时火候要掌握好,以免炒糊。🔥
- 青椒和黄瓜的搭配非常经典,二者搭配炒制出的菜肴口感清爽,非常适合夏天食用。
🎉【 小青椒炒黄瓜是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感清爽,学会这道菜,你可以在短时间内为家人和朋友准备一道美味的佳肴,快动手试试吧!👩🍳🍲