🌶️傣味土豆炒得好吃，美味家常菜轻松get！🍽️
土豆,这个看似普通的食材，在傣族人民的手中却变得美味可口，就让我来为大家分享傣味土豆的炒制方法，让你在家也能轻松做出美味的傣味土豆！🎉
我们要准备好以下食材：土豆、青红椒、洋葱、蒜末、盐、生抽、蚝油、油、辣椒粉。
土豆去皮,切成薄片，放入清水中浸泡，防止氧化变黑，青红椒、洋葱切丝，备用。
热锅倒油,油热后放入蒜末爆香，再放入土豆片翻炒至表面微黄。
加入青红椒丝、洋葱丝继续翻炒，炒至青红椒丝断生。
调入适量盐、生抽、蚝油，翻炒均匀，使调料充分包裹食材。
撒上辣椒粉,翻炒均匀，即可出锅。
🌶️小贴士：
土豆切片后,浸泡在清水中可以防止氧化变黑，同时也能去除多余的淀粉，使炒出的土豆更加脆嫩。
炒土豆时,火候不宜过大，以免土豆炒糊。
辣椒粉的加入是这道菜的关键,可以根据个人口味适量增减。
喜欢吃酸的朋友,可以加入一些番茄酱，增加菜肴的酸味。
🎉 傣味土豆炒得好吃，不仅美味可口，而且简单易学，快快动手，为家人和朋友做一道美味的傣味土豆吧！🌶️🍽️
