🍖香肠炒冬瓜家常做法,简单美味,快来学一学吧!
香肠炒冬瓜是一道简单美味的家常菜,不仅营养丰富,而且制作起来非常简单,就让我来为大家分享这道菜的详细做法吧!👩🍳
🍖【食材准备】
- 香肠:2根
- 冬瓜:1个
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
🍖【制作步骤】
- 香肠洗净切片,冬瓜去皮切片,葱、姜、蒜切碎备用。🥕🍗
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。🌶️
- 加入香肠片,翻炒至香肠表面微黄。🍖
- 放入冬瓜片,加入适量的盐和鸡精,翻炒均匀。🥕
- 炒至冬瓜片变软,汤汁略微收紧即可。🍲
- 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。🌿
🍖【小贴士】
- 冬瓜在炒制过程中不宜炒太久,以免口感变差。🍲
- 香肠的咸味较重,所以在炒制过程中可以根据个人口味适量加盐。🍖
- 这道菜也可以根据个人喜好加入其他蔬菜,如青椒、胡萝卜等。🥕
香肠炒冬瓜是一道色香味俱全的家常菜,非常适合忙碌的上班族和喜欢烹饪的朋友们,快来动手尝试一下吧!👩🍳🍲
🎉祝大家烹饪愉快,享受美食时光!🍽️🥳