🍅手机炒西红柿，家常美味轻松做！
西红柿,这种红彤彤的蔬菜，不仅富含维生素C和番茄红素，而且炒制起来简单快捷，是家庭餐桌上的常客，就让我来教大家如何用手机炒出一道美味的西红柿佳肴——手机炒西红柿！📱🍅
准备以下食材：
- 新鲜西红柿 2-3个
- 大蒜 2瓣
- 生抽、老抽适量
- 盐、糖少许
- 食用油适量
步骤如下：
1️⃣ 准备工作：将西红柿洗净，切成小块；大蒜切片备用。
2️⃣ 热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油，待油热后，放入蒜片爆香。
3️⃣ 下西红柿：将切好的西红柿块放入锅中，用铲子翻炒至西红柿表面微微发黑。
4️⃣ 调味：加入适量的生抽、老抽，以及少许盐和糖，继续翻炒均匀。
5️⃣ 收汁：待西红柿炒至出汁，汤汁略微浓稠时，即可出锅。
6️⃣ 上菜：将炒好的西红柿装盘，一道色香味俱全的手机炒西红柿就完成了！🎉
小贴士：
- 西红柿炒制过程中,不要加太多水，以免影响口感。
- 如果喜欢酸甜口味的,可以适当增加糖的用量。
- 炒西红柿时,火候不宜太大，以免烧焦。
手机炒西红柿,简单易学，美味可口，无论是作为家常菜还是待客佳肴，都是不错的选择，快拿起手机，动手试试吧！📱🍅🍲
