🌿 酱干炒韭菜炒豆芽，一道简单又美味的家常菜，不仅色香味俱佳，而且营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！👩🍳
准备好以下食材：
- 酱干：适量
- 韭菜：适量
- 豆芽：适量
- 蒜末：适量
- 生姜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 鸡精：适量
🔪 制作步骤如下：
- 酱干提前用清水泡发,洗净后切成薄片；韭菜洗净切段；豆芽洗净备用。
- 生姜切成丝,蒜切成末备用。
- 热锅凉油,油温五成热时，放入姜丝和蒜末炒香。
- 加入酱干片,翻炒至表面微黄，出香味。
- 放入豆芽,快速翻炒均匀。
- 加入韭菜段,继续翻炒，直到韭菜变软。
- 调入适量的盐、酱油和鸡精，翻炒均匀，使食材充分吸收调味料的味道。
- 出锅前,再次翻炒均匀，确保每根韭菜都裹上酱香。
🍲 美味的酱干炒韭菜炒豆芽就做好了！🎉 这道菜色泽鲜艳，口感清爽，酱香浓郁，是一道不可多得的家常菜，无论是作为下饭菜还是作为早餐，都是不错的选择哦！🍽️
赶快动手试试吧,相信你一定会喜欢的！😊 在烹饪过程中，记得火候要适中，以免豆芽炒得太老，影响口感，祝大家烹饪愉快，美食享用！🍲🥳
